Chữa bệnh đường ruột bằng gia vị trong nhà bếp

Các bệnh đường ruột như rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm ruột,… không chỉ ảnh hưởng tới sinh hoạt mà còn gây tổn hại tới sức khỏe của người bệnh. Để phòng ngừa và khắc phục các bệnh này bên cạnh việc sử dụng thuốc còn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học. Trong đó một số loại gia vị trong nhà bếp có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh đường ruột rất tốt mà người bệnh nên thường xuyên áp dụng như dưới đây.

Nghệ

chua-benh-duong-ruot-bang-gia-vi-trong-nha-bep

 

Trong số các gia vị trong nhà bếp có tác dụng chữa bệnh, nghệ được xem là có nhiều công dụng nhất. Từ lâu nghệ đã được dùng làm gia vị trong chế biến món ăn và làm thuốc chữa bệnh. Trong dân gian và đông y thường dùng nghệ để chữa các bệnh về đường tiêu hóa, làm lành vết thương,…. Ngày nay, khoa học đã chứng minh trong nghệ có chứa thành phần chất chính là curcumin có hoạt tính chống viêm cao có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hoá lượng thức ăn thích hợp. Bên cạnh đó, nghệ có tác dụng làm lành vết thương giúp bảo vệ niêm mạc đường ruột và đường tiêu hoá, ngăn chặn được tình trạng ruột bị rỏ rỉ. Nó cũng có tác dụng ức chế sự tạo khí, làm tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, chống tổn thương viêm loét, ngăn chăn sự hình thành của loét dạ dày và tá tràng.

Rau mùi

chua-benh-duong-ruot-bang-gia-vi-trong-nha-bep

Trong dân gian thường dùng rau mùi để chữa các chứng rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả như đầy bụng, ăn không tiêu, nôn mửa và chữa viêm ruột kết. Rau mùi có tác dụng chống co thắt ruột, làm giảm tình trạng ruột bị kích thích mà không mang lại những tác dụng phụ gây hại đến sức khoẻ con người.

Bạn chỉ uống nước rau mùi sẽ có tác dụng làm giảm ngay triệu chứng rối loạn tiêu hóa và bảo vệ thành ruột, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Thì là

chua-benh-duong-ruot-bang-gia-vi-trong-nha-bep

Cũng như rau mùi, thì là có tác dụng chữa rối loạn tiêu hóa rất tốt và an toàn phổ biến trong dân gian. Thì là có tác dụng bảo vệ dạ dày, đường ruột giúp ngăn chặn các chứng bệnh rối loạn tiêu hóa, nhất là táo bón, tiêu chảy. Ngoài ra nó còn có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, làm giảm các cơn đau do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận.

Khi bị rối loạn tiêu hóa, người bệnh đang điều trị viêm đại tràng có thể dùng hạt thì là pha với nước để uống mỗi ngày sẽ có tác dụng rất tốt.

Gừng

chua-benh-duong-ruot-bang-gia-vi-trong-nha-bep

Gừng là một gia vị đặc trưng và quen dùng nhất để chữa các chứng bệnh thường ngày trong gia đình như cảm cúm, ho, viêm họng, rối lọan tiêu hóa. Gừng giúp kích thích tiết nước bọt, dịch mật, kích thích sự vận chuyển trong đường tiêu hóa. Kích thích sự sinh trưởng các loại vi khuẩn có ích trong hệ tiêu hóa, có tác dụng chống rối loạn tiêu hóa do kháng sinh.

Gừng cũng làm giảm bài tiết dịch vị, ức chế sự co bóp dạ dày, ức chế sự phát triển của các loại vi trùng gây bệnh dạ dày. Trên thực tế, gừng là một phương thuốc hiệu quả để điều trị và ngăn ngừa ung thư đại tràng và nhiều bệnh khác như ngăn ngừa tiêu chảy, loại bỏ cảm giác bồn nôn và trị chứng bệnh đau bụng kinh.

Bình luận